Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z luty, 2018

Pełnoziarniste, czekoladowe kruche ciasteczka!

Kto nie lubi ciasteczek? Małe, kruche, idealne na coś do kawy czy zapakowane w słoiku jako własnoręcznie zrobiony prezent. Polecam do ich robienia zaangażować dzieci, będą miały frajdę powycinać i ugniatać ciasto :) Dzisiaj mam dla was przepis na kruche, czekoladowe ciasteczka z mąki pełnoziarnistej. Możecie zostawić je bez niczego, są idealnie czekoladowe, nie za słodkie, ale równie dobrze możecie polać je gorzką czekoladą i zaszaleć z dekoracją :) Pełnoziarniste czekoladowe kruche ciasteczka 100 g miękkiego masła 50 g cukru trzcinowego 130 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżka ekstraktu z wanilii 2 łyżki kakao Masło, cukier, jajko i ekstrakt z wanilii miksujemy razem aż do powstania puszystej, jednolitej masy. Mąkę mieszamy z kakao i dodajemy do masy maślanej. Wszystko mieszamy, na początku można mikserem, na końcu polecam wyrobić ciasto dłońmi. Jeżeli ciasto za bardzo się klei można dodać odrobinę mąki. Uwaga, aby nie dodać jej za dużo - ciasta potem w