Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z marzec, 2018

Cynamonowa kasza manna z karmelizowaną gruszką i orzechami!

Nie ma nic lepszego, od rozgrzewającego śniadania w mroźne poranki, prawda? Co powiecie na kasze mannę? Pachnącą cynamonem z karmelizowaną gruszką i orzechami? Moim zdaniem nada się idealnie! Kasza manna z gruszką i orzechami na 2 porcje 400 ml mleka 4 łyżki kaszy manny 2 gruszki 1/2 łyżeczki cynamonu pół szklanki orzechów włoskich miód Gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Na patelnie dajemy łyżeczkę cukru i czekamy aż się rozpuści i lekko skarmelizuje. Uwaga! Cukier bardzo szybko może się spalić! Na patelnie wrzucamy gruszki i wszystko mieszamy. Na sam koniec wrzucamy pokrojone orzechy włoskie i odstawiamy.  Mleko wlewamy do rondla, dodajemy cynamon i kasze mannę. Wszystko podgrzewamy, jednocześnie mieszając. Gdy kasza lekko zgęstnieje, ściągamy rondel z ognia, kasza pod wpływem ciepła jeszcze trochę zgęstnieje. Jeżeli lubimy śniadania na bardzo słodko, możemy dodać miód. Kaszę przekładamy do misek, nakładamy karmelizowane gruszki i gotowe!