Decorate a Cake

Nowa wersja babeczek ze szpinakiem , tym razem wegetariańskie i z większą ilością dobrych rzeczy :D  Są naprawdę dobre, idealne do szkoły, pracy. Z lekkim serkiem śmietankowym smakują jeszcze lepiej! 150 g startej marchwi 1 szklankę mąki żytniej 1/2 szklanki płatków owsianych 1 łyżka otrębów pszennych lub owsianych 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 130 g mrożonego szpinaku 1 duża cebula 1-2 ząbki czosnku 2 jajka 50 ml oleju 100 ml jogurtu naturalnego pół łyżeczki - ziół prowansalskich, papryki ostrej, imbiru sól, pieprz do smaku Cebulę drobno pokroić. Podsmażyć, aż ładnie się zeszkli. Dodać drobno pokrojony czosnek i szpinak. Smażyć na wolnym ogniu do momentu rozmrożenia się szpinaku i odparowania większej części wody. Wszystkie mokre składniki, czyli: marchew, jajka, olej, szpinak z cebulą, jogurt naturalny dokładnie wymieszać. W osobnej misce wymieszać suche składniki: mąkę, płatki owsiane, otręby, proszek do pieczenia, przyprawy. Suche wsypujemy do mokrych...

Dzisiaj na blogu pierwszy przepis na wytrawne babeczki. Znalazłam przepis, ale zmieniłam ze słodkich na wytrawne. Są idealne na drugie śniadanie lub  na to coś, na co macie ochotę, ale nie wiecie, co to jest :D Inspiracją stał się ten przepis -> klik Potrzebujecie: 1 dużą marchew 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki żytniej 0,5 szklanki płatków owsianych 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g mrożonego szpinaku 2 duże jajka 2 plastry szynki  Szwarcwaldzkiej  3 łyżki sera twarogowego 2 łyżki tartego sera żółtego 50 ml oleju/oliwy 0,5 szklanki mleka 2 ząbki czosnku zioła - bazylia, zioła prowansalskie itp. sól, pieprz, gałka muszkatołowa Marchew zetrzeć na małych oczkach. Podsmażyć szynkę i czosnek, dodać do tego szpinak i czekać, aż się rozmrozi i trochę odparuje. Odstawić do ostudzenia. Marchew, szpinak, jajka, mleko, sery, olej wymieszać. Przyprawić. Suche składniki połączyć ze sobą. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą...