Decorate a Cake

Ciastka owsiane, jedne z tych wypieków, które królują u mnie w kuchni. Robię je dosyć często, są po prostu pyszne.... Zdarza się czasami, że dodam czegoś nowego i z piekarnika wychodzą całkiem inne, a jednak te same ciastka :p  Czym się różnią od tych "normalnych" (przepis tutaj ) owsianych? Tym, że dodałam do nich orzechów, może nic nadzwyczajnego, ale uwierzcie mi, smakują obłędnie!  Ciastka owsiane z orzechami 200 g masła 3 szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki żytniej 1 jajko 1/2 szklanki cukru 1 łyżka miodu 100 g posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masło ucieramy na puch razem z cukrem, na końcu dodajemy jajko.  Mieszamy wszystkie suche składniki i dodajemy do masła – dobrze wymieszać.  Nabieramy na dłoń ilość ciasta wielkości małego orzecha włoskiego – ja zawsze nabieram mała łyżeczką, wtedy wychodzą idealne, formujemy w kulkę i lekko spłaszczamy, nakładamy na blachę wyłożoną papierem.       ...

Wy też macie właśnie w głowie Marsz Mendelssohna? Ja tak, miałam okazje ostatnio być na ślubie i weselu :) Pomyślałam sobie, że zrobię mały prezent młodej parze, zamiast kwiatów, w końcu coś innego. Były to ciastka udekorowane lukrem królewskim :) Wiecie, nawet spodobało mi się takie dekorowanie, chyba częściej będę robić takie prezenty, ale do rzeczy. Na początku upiekłam  ciastka, zwykłe, kruche. Mam wykrawaczkę do ciastek w kształcie serca, dosyć dużą, mniej więcej wielkości dłoni. Była idealna, jeżeli nie macie takiej możecie wydrukować i wyciąć nożem lub zrobić po prostu z takich foremek jakich macie :) Ciastka dla młodej pary ( mi wyszło 6 serc )  80 g masła 100 g cukru pudru 275 g mąki pszennej 1 żółtko Lukier królewski 1 białko cukier puder sok z cytryny Składniki na ciastka mieszamy, za pomocą malaksera lub ręcznie. Wszystko wygniatamy aż do powstania jednolitej masy. Ciasto wkładamy do lodówki na 1h. Po tym czasie rozwałkowujemy i wykrawamy ciastka. ...