Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2017

Pełnoziarniste muffiny z czekoladą - prosto, szybko, wygodnie!

Jedne z najprostszych i najszybszych wypieków - muffiny! Wystarczy wymieszać składniki, nałożyć gotową masę do formy, włożyć do piekarnika i gotowe! Dzisiaj mam dla was przepis na muffiny z czekoladą, pełnoziarniste, słodzone miodem. Idealne do szkoły jako przekąska, do kawy czy nawet na imprezę! Pełnoziarniste muffiny z czekoladą przepis na ok. 18 sztuk 280 g mąki pszennej pełnoziarnistej 200 g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 ml maślanki 125 ml jogurtu naturalnego 160 ml oleju 3 łyżki miodu* 200 g czekolady - może być gorzka lub mleczną * możecie dodać więcej, jeżeli wolicie słodsze muffiny Mąki i proszek do pieczenia wsypujemy do jednej miski. Do drugiej - jajka, maślankę, jogurt, olej i miód. Mokre składniki mieszamy. Czekoladę kroimy lub rozdrabniamy za pomocą robota kuchennego. Do miski z mokrymi składnikami wsypujemy suche i wszystko dobrze mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na sam koniec dodajemy pokrojoną czekoladę i

Owsiane pieguski - pełnoziarniste, bez cukru!

Uwielbiam ciastka!! Zawsze, gdy na dworze robi się trochę chłodniej, piekę sobie jakieś, zaparzam zieloną herbatę i biorę książkę. Piekę najczęściej tradycyjne owsiane, na które przepis znajdziecie tutaj . Uwielbiam kombinować z przepisami na ciastka, dodając różne składniki, ciekawe dodatki przez co każda blacha wyjęta z pieca pachnie inaczej. Dzisiaj mam dla was zdrowszą wersję uwielbianych przez wszystkich - piegusków!!  Owsiane, z gorzką czekoladą, orzechami, bez cukru, idealnie kruche - czego chcieć więcej? Owsiane pieguski 180 g miękkiego masła 170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej  330 g płatków owsianych 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady 100 g orzechów laskowych Masło przekładamy do miski, dodajemy miód i miksujemy. Wbijamy jajko i miksujemy do powstania jednolitej masy. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, siekamy czekoladę i orzechy - wszystko wsypujemy do miski, dodajemy płatki owsiane i dokładnie mieszamy. Z ma