Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2017

Owsiane pieguski - pełnoziarniste, bez cukru!

Uwielbiam ciastka!! Zawsze, gdy na dworze robi się trochę chłodniej, piekę sobie jakieś, zaparzam zieloną herbatę i biorę książkę. Piekę najczęściej tradycyjne owsiane, na które przepis znajdziecie tutaj. Uwielbiam kombinować z przepisami na ciastka, dodając różne składniki, ciekawe dodatki przez co każda blacha wyjęta z pieca pachnie inaczej. Dzisiaj mam dla was zdrowszą wersję uwielbianych przez wszystkich - piegusków!! 
Owsiane, z gorzką czekoladą, orzechami, bez cukru, idealnie kruche - czego chcieć więcej?

Owsiane pieguski

180 g miękkiego masła170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 330 g płatków owsianych3 łyżki miodu1 łyżeczka proszku do pieczenia1 jajko100 g gorzkiej czekolady100 g orzechów laskowych Masło przekładamy do miski, dodajemy miód i miksujemy. Wbijamy jajko i miksujemy do powstania jednolitej masy. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, siekamy czekoladę i orzechy - wszystko wsypujemy do miski, dodajemy płatki owsiane i dokładnie mieszamy. Z masy kształtujemy kulki wiel…