Za każdym razem gdy dostaję jakaś książkę kulinarną, mój tata się pyta kiedy będę z niej coś piec, moja odpowiedź to: kiedyś na pewno :p No i tak wzięłam ostatnio kilka, poszukałam jakiegoś łatwego i fajnego przepisu, chciałam upiec coś do kawy, niekoniecznie ciężkiego czy z kremem. Trafiło na babkę, a że mam orzechów pod dostatkiem, wzięłam przepis na babkę orzechową. Robi się ją bardzo szybko, łatwo i smakuje naprawdę dobrze, ma ciekawą strukturę i smak, przez dodanie maślanki i modu. Babka idealnie smakuje z kawą :) Naprawdę polecam! Babka orzechowa* 200 g miękkiego masła 225 g mąki pszennej 150 g cukru 2 łyżki miodu 3 jajka 50-60 g zmielonych orzechów włoskich 80 g jogurtu naturalnego 70 g maślanki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na górę: 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki wody 20 g zmielonych orzechów włoskich Masło zmiksować z cukrem i miodem na gładką masę. Następnie po kolei wbijać jajka, każde dobrze zmiksować z masą. Dodać orzechy, jogurt i maśla...