Uwielbiam ciastka!! Zawsze, gdy na dworze robi się trochę chłodniej, piekę sobie jakieś, zaparzam zieloną herbatę i biorę książkę. Piekę najczęściej tradycyjne owsiane, na które przepis znajdziecie tutaj . Uwielbiam kombinować z przepisami na ciastka, dodając różne składniki, ciekawe dodatki przez co każda blacha wyjęta z pieca pachnie inaczej. Dzisiaj mam dla was zdrowszą wersję uwielbianych przez wszystkich - piegusków!! Owsiane, z gorzką czekoladą, orzechami, bez cukru, idealnie kruche - czego chcieć więcej? Owsiane pieguski 180 g miękkiego masła 170 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 330 g płatków owsianych 3 łyżki miodu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 100 g gorzkiej czekolady 100 g orzechów laskowych Masło przekładamy do miski, dodajemy miód i miksujemy. Wbijamy jajko i miksujemy do powstania jednolitej masy. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia, siekamy czekoladę i orzechy - wszystko wsypujemy do miski, dodajemy płatki owsiane i dokładnie miesz...