Jedne z najprostszych i najszybszych wypieków - muffiny! Wystarczy wymieszać składniki, nałożyć gotową masę do formy, włożyć do piekarnika i gotowe! Dzisiaj mam dla was przepis na muffiny z czekoladą, pełnoziarniste, słodzone miodem. Idealne do szkoły jako przekąska, do kawy czy nawet na imprezę! Pełnoziarniste muffiny z czekoladą przepis na ok. 18 sztuk 280 g mąki pszennej pełnoziarnistej 200 g mąki pszennej 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 ml maślanki 125 ml jogurtu naturalnego 160 ml oleju 3 łyżki miodu* 200 g czekolady - może być gorzka lub mleczną * możecie dodać więcej, jeżeli wolicie słodsze muffiny Mąki i proszek do pieczenia wsypujemy do jednej miski. Do drugiej - jajka, maślankę, jogurt, olej i miód. Mokre składniki mieszamy. Czekoladę kroimy lub rozdrabniamy za pomocą robota kuchennego. Do miski z mokrymi składnikami wsypujemy suche i wszystko dobrze mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na sam koniec dodajemy pokrojoną czekoladę i ...