Przejdź do głównej zawartości

Świąteczne kruche ciasteczka - szybki pomysł na prezent!

Nie macie jeszcze prezentów dla najbliższych? Zapomnieliście o piernikach?
Spokojnie, mam dla was prosty przepis na świąteczne kruche ciasteczka. Pachnące przyprawą korzenną, idealnie kruche - czego chcieć więcej?
Wystarczy zapakować kilka w celofan, włożyć do pudełka i domowej roboty prezent jak znalazł!



Świąteczne Kruche Ciasteczka

  • 100 g miękkiego masła
  • 1 łyżka miodu
  • 60 g cukru
  • 1 żółtko
  • 140 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Masło, miód i cukier przełożyć do miski i za pomocą miksera ubić na gładką masę. Następnie dodać żółtko i dobrze zmiksować. Mąkę wymieszać z cynamonem, przyprawą do piernika i dodać do masy maślanej. Wszystko dobrze wymieszać, do powstania jednolitego, gładkiego ciasta. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy na co najmniej godzinę do lodówki.
Po tym czasie, ciasto wyciągamy i wałkujemy na grubość ok. 1 cm. Ciasto polecam wałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, wtedy nie będzie się lepić do wałka. Wykrywamy ciasteczka, przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy w nagrzanym do 180oC piekarniku, przez ok. 5-10 minut.
Gotowe!






Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Rozgrzewająca kasza manna z jabłkiem i cynamonem - idealna na jesienne śniadanie!

Bienenstich - niemiecki klasyk!

Lemoniada brzoskwiniowa - idealna na upalne dni!