Wy też macie właśnie w głowie Marsz Mendelssohna? Ja tak, miałam okazje ostatnio być na ślubie i weselu :) Pomyślałam sobie, że zrobię mały prezent młodej parze, zamiast kwiatów, w końcu coś innego. Były to ciastka udekorowane lukrem królewskim :) Wiecie, nawet spodobało mi się takie dekorowanie, chyba częściej będę robić takie prezenty, ale do rzeczy.
Na początku upiekłam ciastka, zwykłe, kruche. Mam wykrawaczkę do ciastek w kształcie serca, dosyć dużą, mniej więcej wielkości dłoni. Była idealna, jeżeli nie macie takiej możecie wydrukować i wyciąć nożem lub zrobić po prostu z takich foremek jakich macie :)
Ciastka dla młodej pary (mi wyszło 6 serc)
Przepis na lukier znajdziecie tutaj.
Zdobienie ciastek - ja użyłam worka cukierniczego i bardzo cienkiej tylki (Wilton nr 1), równie dobrze możecie użyć strzykawki lub innych tego typu rzeczy. Część lukru zafarbować na czarno za pomocą barwnika spożywczego lub węgla leczniczego :)
Wzory najlepiej wcześniej sobie narysować i mniej więcej wiedzieć co i jak. No i dzięki temu, że upieczecie trochę więcej ciastek, możecie popróbować na nich. Mi wszystko wyszło za drugim razem :p
No i tyle, polecam zrobić takie ciastka, naprawdę robią wrażenie i są dobrą alternatywą kwiatków :)
Na początku upiekłam ciastka, zwykłe, kruche. Mam wykrawaczkę do ciastek w kształcie serca, dosyć dużą, mniej więcej wielkości dłoni. Była idealna, jeżeli nie macie takiej możecie wydrukować i wyciąć nożem lub zrobić po prostu z takich foremek jakich macie :)
Ciastka dla młodej pary (mi wyszło 6 serc)
- 80 g masła
- 100 g cukru pudru
- 275 g mąki pszennej
- 1 żółtko
- 1 białko
- cukier puder
- sok z cytryny
Przepis na lukier znajdziecie tutaj.
Zdobienie ciastek - ja użyłam worka cukierniczego i bardzo cienkiej tylki (Wilton nr 1), równie dobrze możecie użyć strzykawki lub innych tego typu rzeczy. Część lukru zafarbować na czarno za pomocą barwnika spożywczego lub węgla leczniczego :)
Wzory najlepiej wcześniej sobie narysować i mniej więcej wiedzieć co i jak. No i dzięki temu, że upieczecie trochę więcej ciastek, możecie popróbować na nich. Mi wszystko wyszło za drugim razem :p
No i tyle, polecam zrobić takie ciastka, naprawdę robią wrażenie i są dobrą alternatywą kwiatków :)
Wyglądają smakowicie, no pomysł powala!
OdpowiedzUsuńMam prośbę. Kliknęłabyś może w link do CHOIES w TYM poście? Pozdrawiam serdecznie, dziękuję :)
Wyglądają smakowicie
OdpowiedzUsuńByły pyszne 😋
OdpowiedzUsuńcieszę się bardzo :)
Usuń