Maliny, jagody, porzeczki, jeżyny, czereśnie wszędzie ich pełno! Nic tylko korzystać z okazji póki jeszcze są, bo są naprawdę dobre!
Dzisiaj mam dla was propozycję na lekki i owocowy deser. Idealny na letni deser, a może i nawet śniadanie. Jest naprawdę dobry, masa serowa z lekko cytrynową nutą, słodkie maliny i chrupiące ciastka :)
Znacie takie sceny w filmach, gdy para idzie do restauracji, jest bardzo romantycznie, jedzą kolacje, a na sam koniec zamawiają sobie jedną porcję deseru, żeby się nią podzielić? Właśnie w tym momencie wyobrażam sobie taki deser!
To jak, wybierzecie się na randkę?
Lekki deser z malinami i masą serową
Dzisiaj mam dla was propozycję na lekki i owocowy deser. Idealny na letni deser, a może i nawet śniadanie. Jest naprawdę dobry, masa serowa z lekko cytrynową nutą, słodkie maliny i chrupiące ciastka :)
Znacie takie sceny w filmach, gdy para idzie do restauracji, jest bardzo romantycznie, jedzą kolacje, a na sam koniec zamawiają sobie jedną porcję deseru, żeby się nią podzielić? Właśnie w tym momencie wyobrażam sobie taki deser!
To jak, wybierzecie się na randkę?
Lekki deser z malinami i masą serową
- 400 g malin
- 400 g twarogu
- 100 ml jogurtu naturalnego
- skórka z 1 cytryny
- cukier waniliowy
- 100 g ciastek
- 1 łyżka masła
- mleko
- czekolada gorzka
Masło rozpuścić. Ciastka pokruszyć, dodać do nich roztopione masło i dobrze wymieszać (ja robiłam to w malakserze, wszystko dobrze się wtedy miesza).
Twaróg, jogurt dobrze wymieszać. Dodać skórkę z cytryny, cukier według uznania. Wszystko wymieszać najlepiej za pomocą malaksera/blendera/miksera. Jeżeli masa będzie bardzo gęsta, dodać trochę mleka.
Przygotować szklanki (u mnie wyszło 5 wyższych). Zaczynamy nakładanie, kolejność oczywiście dowolna, u mnie to ciastka-maliny-masa serowa-ciastka-maliny-masa serowa-maliny-czekolada.
No i gotowe, szybko i łatwo :)
Wygląda apetycznie :-)
OdpowiedzUsuń